Voorgerechten

Soepen

Amelander mostersoep met gebakken spekjes en prei  € 4,95
Wildbouillon met diverse soorten paddenstoelen 4,95
Franse uiensoep met een Amelander mosterdkaas gegratineerd stokbroodje 4,95

Koude voorgerechten

Gerookte eendenborst met een coulis van bramen  € 12,25
Salade van peer, parmaham en maanzaaddressing € 10,25
Compositie van gerookte zalm, gerookte forel, gemarineerde gamba’s en tonijnmousse 14,95
Carpaccio met oude kaas, pijnboompitjes en pestodressing € 12,95


Deze gerechten worden geserveerd met toast of stokbrood

Warme voorgerechten

Gebakken coquilles met kreeftensaus  € 13,75
Gebakken paddenstoelen in roomsaus met toast € 10,95
Gebakken geitenkaasje omwikkeld met spek, geserveerd met meloen en honing € 8,95
Stokbrood met kruidenboter en/of tapenade € 4,50


Deze gerechten worden geserveerd met toast of stokbrood

 


 

Home | Contact | Vacatures | Openingstijden